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      乳成份分析儀

      簡要描述:德國蓋博Lactostar 乳成份分析儀,快速檢測牛奶多種成分檢測分析:脂肪,蛋白,乳糖,脫脂干物質(zhì),礦物質(zhì),冰點

      • 產(chǎn)品型號:Lactostar
      • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
      • 更新時間:2023-12-26
      • 訪  問  量:1956

      詳細介紹

      品牌其他品牌價格區(qū)間面議
      檢測項目牛奶成分分析儀器自動類型全自動
      產(chǎn)地類別進口應(yīng)用領(lǐng)域食品,綜合

       LactoStar乳成份分析儀


      乳成份分析儀介紹:

       

      儀器的前部是操作面板,包括能顯示四行字的LCD顯示器和3個操作鍵,使用方便。顯示器顯示當(dāng)前的菜單項。上下按鍵可以進行選擇或者改變參數(shù)值。改變數(shù)值菜單項中,原來的“=”變成“?”后就可以用上下按鍵來改變數(shù)值。
      Lactor存儲了20套不同的數(shù)據(jù),可以適合不同的產(chǎn)品。有適合牛奶的12套數(shù)據(jù),適合乳清的4套數(shù)據(jù)和適合奶油的4套數(shù)據(jù)

       

      主要的菜單項
      - 清洗  清洗測量管道。當(dāng)測量間隔大于5min時,會自動進行清洗
      - 測量  此項開始測量
      - 校零
      - A校正 用預(yù)先設(shè)定的A值進行校正
      - B校正 用預(yù)先設(shè)定的B值進行校正

       

      儀器組成:

       

      1. 2個泵  淋洗泵和樣品泵
      2. 光學(xué)測量部件(藍盒)
      3. 熱學(xué)測量部件(紅盒)
      4. 中央處理器(電路板)
      5. 顯示器  LCD顯示器和三個按鍵
      6. 電源


       
      測量原理:


      1. 藍盒
      藍盒是進行光學(xué)測量的部件。所有不溶物會產(chǎn)生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
      2. 紅盒
      紅盒是進行熱學(xué)測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質(zhì))的含量。
      3. 程序分析
      后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。
      4. 測量條件
      -- 樣品必須是*乳品。發(fā)酵類奶制品如酸奶,乳清,奶酪與*牛奶有較大區(qū)別,無法獲得理想結(jié)果。
      -- 乳品中不含添加劑。面粉,酸性物質(zhì),有色物質(zhì),鹽,防腐劑會影響測量結(jié)果。
      -- 樣品無需均一,但不能太厚/過多奶油,呈酸性或凝乳狀。

       

      測量參數(shù):?

      Constituents  組分

      Dissolution

      測量精度

      Repeatability

      重復(fù)性

      Range

      測量范圍

      Fat         (脂肪)

      0.01%

      ±0.02%

      40%

      Protein     (蛋白)

      0.01%

      ±0.02%

      10%

      Lactose     (乳糖)

      0.01%

      ±0.02%

      10%

      SNF     (脫脂干物質(zhì))

      0.01%

      ±0.03%

      15%

      Minerals     (礦物質(zhì))

      0.01%

      ±0.02%

      5%

      Freezing point  (冰點)

      -0.001℃

      ±0.002℃

       

       

      儀器參數(shù):

      Power                  電源

      230V/180V 50-60Hz 或 12V DC

      Sample throughput 樣品處理量

      每小時40個樣品

      Sample Volume  所需樣品體積

      12-20ml

      Dimensions             體積

      44cm x 44cm x20cm (W x L xD)

      Weight                 重量

      15.5 kg

       

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